Eğitim Sen’den, Milli Eğitim Bakanlığı’na Çağrı

Milli Eğitim Bakanlığı 12 Ton Bakterili Kayıp Etin Okul Kantinleri ve Yemekhanelerine Girmesini Engellemelidir! 
Eğitim Sen Merkez Yönetim Kurulu’nun “Milli Eğitim Bakanlığı 12 Ton Bakterili Kayıp Etin Okul Kantinleri ve Yemekhanelerine Girmesini Engellemelidir!” başlıklı açıklama metni. İlk ders zilinin çalmasıyla birlikte başlayan eğitim ve öğretim döneminde, ortaya atılan “12 ton bakterili hamburger etinin kayıp olduğu ve piyasaya sürülebilme” iddiası çocuklarımızın okul kantinleri ve yemekhanelerinde sağlıklı koşullarda beslenebilmeleri üzerinde de ciddi bir tehdit yaratmaktadır. Konunun uzmanı olan kişiler ile yaptığımız görüşme sonrasında gıda konusunda denetimsizliklerin ciddi boyutlarda olduğu ve halk sağlığının düşünülmediğinin ifade edilmesi çocuklarımızın sağlığı açısından da endişelerimizin pekişmesine neden olmuştur. Basında da yer alan birçok haberde ise ortaklaşılan nokta bu iddiaların ciddiyetle ele alınmadığı ve bugüne kadarki uygulamaların bu iddiaları güçlendirdiği konusudur.

 Veteriner bir hekimin demeci “Türkiye’de birçok mezbahada veteriner kontrolleri dışında hayvan kesimleri yapılıyor. Birçok hayvana tüberküloz teşhisi konuluyor ancak yine de kesiliyor. Etlerinin imha edilmesi gerekirken piyasaya sunuluyor. Veremli hayvanların kesilip etinin piyasaya sunulduğu ülkemizdeki kontrol eksikliği, bakteri ve virüslü et iddialarını güçlü kılabiliyor.” ifadesi yetkili tüm kurum ve kuruluşların bu iddialar karşısında hızlı hareket etmesi zorunluluğunu özetlemektedir. Öyle ki iddiaların çok fazla tüketilen fast food ürünleri özellikle de hamburger eti üzerinden şekillenmesi daha fazla kaygı vermektedir. Bu sorunun okul kantinleri ve yemekhanelerini de tehdit etmesi nedeniyle Milli Eğitim Bakanlığı ilgili kurumlarla ortak hareket ederek çocuklarımızın sağlığını koruyucu tedbirler almak zorundadır. Denetimsizliğin yoğun olduğu kantin ve yemekhanelerde “çocuklarımızın sağlıklı beslenme haklarının istismar edilmesi” engellenmelidir. Eğitim Sen olarak tüm yetkililere ve özellikle de Milli Eğitim Bakanlığı’na çağrı yapıyoruz. İddialar ciddiyetle araştırılmalı ve çocuklarımızın sağlığı için gerekli tüm önlemlerin alınarak gereken yapılmalıdır. MERKEZ YÖNETİM KURULU

Sizin İçin Seçtiklerimiz